• 【警惕】央視緊急曝光!會東人千萬別再買,會導致智力低下、先天畸形

    會東在線 2021-09-09 06:47:30
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    食鹽是每個人每天都需要攝入的調料

    但是有些不法分子盯上其中的利潤

    進行泯滅人性的交易

    快快告訴身邊的人

    別再買這個鹽啦!


    假鹽的危害

    據介紹,私鹽、假鹽大多會缺乏碘元素,人體一旦嚴重缺碘,就會影響新陳代謝等,神經系統與智力發育就會受到損害,比如會導致智力低下、矮小、聾啞、先天畸形等。


    目前不少假冒鹽是工業鹽,而部分工業鹽含有亞鐵氰化鉀、亞硝酸鹽等有毒物質,微量就可發生中毒甚至死亡。


    如何鑒別假鹽

    從包裝外表看:

    假碘鹽的包裝袋質地較次,顏色比較鮮艷。造假者摸透了消費者的心理,如果讓消費者挑選的話,他們選前者的可能性較大。



    從封邊鋸齒看:

    假碘鹽袋子鋸齒棱角分明,切割比較明顯。另外,真碘鹽袋子封邊比較正規,兩頭封邊寬度相等,但假碘鹽袋子往往會一端長出一些。



    從防偽標識看:

    真碘鹽袋子上的標識都工工整整地貼在同一個位置,而假碘鹽袋子上的標識粘貼的明顯不規范。


    從化學角度看:

    在新切開的新鮮地瓜或馬鈴薯上抹撒食鹽,切面變藍是加碘食鹽,否則是假冒品。

    從包裝袋的兩側看:

    真鹽包裝袋的兩側是圓滑的,沒有折線,而假鹽有明顯折線。



    執法人員建議:?

    市民應到大型超市、商店和鹽業公司配送的食鹽零售網點買鹽,不要購買私鹽販子用面包車、摩托車、自行車上門推銷的散裝鹽、假冒小包裝鹽。

    健康小貼士:貪吃食鹽危害大

    適當攝入鹽分對身體有益,但過猶不及,研究證明鹽的過多攝入容易引發高血壓、心臟病等疾病,還會加重腎臟和心血管的負擔。世界衛生組織建議,成年人每日攝入鹽量不應超過6克。我國對全國居民營養與健康狀況每10年會作一次調查,最近的一次調查結果顯示,我國居民每人每日食鹽為12克。



    一位名廚說:消費者和廚師們都應該了解,不用鹽,無損于(食物的)香氣和美味。鹽只是用來彌補拙劣的烹飪技巧和較差的食材。因此市民要注意食品的含鹽量。對于隨手可得的各種加工食品與點心,要學會閱讀包裝上的營養標示。


    真正關注健康的人應該學習一點不用鹽烹調的秘訣。

    小竅門1:

    烹飪時,少用點鹽,而多利用蔬菜本身的強烈風味,例如青椒、西紅柿、洋蔥、香菇,和清淡的食物一起烹煮,西紅柿炒蛋就是好例子。

    小竅門2:

    菜上桌后,避免隨手把鹽罐拿來一灑。煮魚、海鮮時,可以擠些檸檬汁,不必用鹽就可增加美味。

    小竅門3:

    以前愛用“生辣椒加醬油”的人,請改用“生辣椒加白醋”,減少鹽分攝取,又兼顧美味。

    小竅門4:

    小心烹調時用的醬料,特別是醬油,有些含鹽量很高。


    小竅門5:


    吃足夠的蔬果,至少一日5份。人的口味是可以一步步減淡的。一旦養成清淡口味,說不定你吃咸的反而不習慣呢。

    小竅門6:

    少吃腌制品、少喝湯、少吃泡面。湯料平均含有60%的鹽,喝越多湯就是吃進越多鹽。一個99克的方便面含7.8克鹽,一天的鹽量就超標了。專家強烈建議少放或不放調味包。


    食鹽的妙用


    1. 加點鹽,養花更茂盛

    水養植物放少量鹽巴,可以使植物的花期變得更長,長得更茂盛。


    2. 加點鹽,烹飪防油飛濺

    油炸食物的時候放點鹽到油鍋里,不僅能防止油點飛濺,還能提香味哦。


    3. 加點鹽,去除殘留農藥

    洗水果的時候加點鹽巴搓一搓,能去除殘留在果皮上的農藥。


    4. 加點鹽,清除鍋底油漬

    在油漬上撒上鹽,再加點水等上10分鐘,油漬就好清洗啦。


    5. 加點鹽,清潔砧板

    砧板不能放進洗碗機里洗,但是你可以用熱水、鹽和檸檬汁來消毒,效果棒棒噠。


    6. 加點鹽,煮面更筋道

    煮面條的時候加點鹽,面條煮出來更筋道。


    7. 加點鹽,煮餃子不易破

    煮餃子的時候加點鹽,餃子不容易破,晾涼的餃子不容易粘上。


    8. 加點鹽,刷牙除菌

    刷牙的時候加一點鹽在牙膏上,可以有效去除口腔內的細菌。


    9. 加點鹽,洗衣不褪色

    新買的牛仔褲放在鹽水里泡一泡,可以減少褪色。


    10. 加點鹽,去除茶垢

    玻璃杯里總有茶垢?用點鹽擦一擦,保證杯子煥然一新。


    11. 加點鹽,快速冰鎮飲料

    嫌飲料太熱?放冰箱冷得太慢?別擔心,只要在裝冰塊的桶里放點鹽,再把飲料放桶里就OK了,很快就可以喝到冰爽的飲料了。


    來源│涼山在線
    整理│會東在線(微信號:hdzxwx)
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